A sötétkék hengerelt fondant szerkezetének köszönhetően rugalmas, sima, könnyen használható és feldolgozás után teljesen megkeményedik. Kezdőknek és profi cukrászoknak egyaránt alkalmas. A fondantból könnyedén készíthet különféle formákat vagy dekorációkat. A termék nem tartalmaz glutént és laktózt, vegetáriánusok számára is alkalmas.

Elkészítés

Körülbelül 500 g fondantot használunk egy 25 cm átmérőjű, normál kerek tortához. A rugalmasság javítása érdekében javasoljuk a Tylo Powder és víz hozzáadását. Az optimális arány egy teáskanál 250 g fondanthoz. Alkalmazás előtt javasoljuk, hogy alaposan keverje össze, és hengerrel sodorjon ki egy vékony réteget, pl. porcukron.

Tanácsok és tippek

• Használat előtt hagyja a fondant szobahőmérsékletűre melegedni

Átlagos tápérték 100 g-ban

Összetétel

Kukoricakeményítő, Aroma, Glükóz, Pálmaolaj, Cukor, Tápióka keményítő Szín: E133 Savanyúságot szabályozó anyag: E330 Sűrítőanyag: E413, E422, E466 Tartósítószer: E202

Allergének

Nyomokban tartalmazhat: mandulát