A cukrászati díszítőcső krémvirágok létrehozására tervezték. A krém segítségével rózsákat, leveleket és egyéb virágmintákat készíthet. A desszerteket díszítőcsővel és vajas, csokoládés, színes krémes vagy tejszínhabbal díszítheti. A krémet átszínezheti ételfestékek segítségével és így összehangolni a krém színét a tészta színéhez.

Elkészítés

A krémet, tejszínhabot ill. a királyi mázat kidolgozzuk, a masszának csomómentesnek, simának és szilárdabbnak kell lennie. Megtöltjük a tasakot krémet, majd helyezzük a torta vagy desszert felületére, és kezdjük el nyomni a krémet a díszítőcsövön, amely aztán lassan elválik a felülettől.