A crème Brûlée ízesítő paszta népszerű és ideális krém, tejszínhab, fagylalt, csokoládé, tészta és egyéb bevonatok ízesítésére. Finom ízt ad a piskótának, a macaroonsnak és a tortáknak is. Csokis ganache sütésére is alkalmasak. Az így ízesített desszerteket díszíthetjük darált dióval.

Elkészítés

Adja hozzá az ajánlott adagot a tésztához, krémhez vagy piskótához. Ha 200 °C feletti hőmérsékleten sütjük, adjunk hozzá még ízesítő pasztát, mert a magas hőmérséklet csökkenti az íz intenzitását.

Átlagos tápértéktartalom 100 g-ra

Összetevők

glükózszirup, édesített sűrített tej, cukor, aromás tészta, színezékek (E150a, E160a).

Allergének

Nyomokban tartalmazhat: tejet.