Pasztell rózsaszín hengerelt fondant, amely szerkezetének köszönhetően rugalmas, sima, könnyedén használható és feldolgozás után teljesen megkeményedik. Minden kezdő és profi cukrász számára megfelelő. Egyszerűen készíthet vele különféle fondant formákat vagy dekorációkat. A termék nem tartalmaz glutént.

Elkészítés

Körülbelül 500 g fondantot használunk egy 25 cm átmérőjű szabványos kerek tortához. A rugalmasság javítása érdekében javasoljuk a Tylo por és víz hozzáadását. Az optimális arány egy teáskanál 250 g fondanthoz. Bevonás előtt javasoljuk, hogy alaposan keverjük össze és sodrófával nyújtsuk egy vékony porcukor rétegen.

Tanácsok és tippek

• Használat előtt hagyja szobahőmérsékleten a fondantot

Átlagos tápértéktartalom 100 g-ban

Összetevők

Kukoricakeményítő, aromák, glükóz, pálmaolaj, cukor, tápióka keményítő Szín: E120 Savanyúságot szabályozó anyag: E330

Sűrítőszer: E413 Párásító: E422 Tartósítószer: E202

Allergének

Nyomokban tartalmazhat: mandulát.