FunCakes Fondant – Fehér 250 g

A finom, fehér FunCakes fondant praktikus segítőtárs torták és egyéb édes desszertek díszítéséhez. Puha, sima és rugalmas állagának köszönhetően könnyen kezelhető, vékonyra nyújtható, így egyenletes és tiszta eredmény érhető el vele. Felhasználható tortaburkoláshoz, figurák és formák modellezéséhez, valamint dekorációk – például virágok, masnik vagy apró díszek – készítéséhez.

Elkészítési javaslat:

A legjobb eredmény érdekében hagyja, hogy a fondant először szobahőmérsékletűre melegedjen. Ezután alaposan dolgozza át, amíg sima és rugalmas nem lesz. A munkafelületet finoman szórja meg porcukorral, majd a fondantot sodrófával egyenletes, 2–3 mm vastagságú rétegre nyújtsa. A nyújtás során rendszeresen forgassa el negyed fordulattal, hogy ne ragadjon le.

Ha nyújtás után apró repedések jelennek meg a széleken, a fondantot gyúrja át újra alaposan, amíg a szélek simák nem lesznek. Ezután már felhasználásra kész.

Fondant színezése: színezés után hagyja a fondantot kb. 1 órán át lefedve pihenni. További feldolgozás előtt röviden gyúrja át újra.