A Black - fekete gél festék koncentráció alkalmas bevonó anyagok, modellező anyagok, krémek, marcipánok megszínezéséhez. Ehető dekorációkat, figurákat is színezhet vele. 

Folyamat

Lassanként adagolja a színezéket a színezendő anyaghoz, jól dolgozza el míg a festék egyenletesen eloszlik. A teltebb árnyalat eléréséhez nagyobb mennyiségű színezéket használjon, ha viszont világosabb vagy pasztell árnyalatot szeretne elérni, fehéret adjon hozzá. 

Összetétel

glükóz szirup, cukor, nedvesítőszer (glicerol (E422)), víz, színezék (E153), keményítő, savanyítószer (citromsav (E330)), nátrium-citrát (E331), sűrítő (agar (E406)), tartósító (kálium-szorbát) (E202)).  

Vízalapú élelmiszerekhez alkalmas. Csokoládé színezésére nem alkalmas.

Allergének

Nyomokban tartalmazhat tejet, szóját, búzát, mogyorót, diót, halat, rákféléket, zellert, mustárt, szezámmagot.