A népszerű amerikai cookie-k alkalmasak kávéhoz, teához, mindennapokra és ünnepekre. Egy előre elkészített tészta segítségével pár perc alatt igazi kekszeket süthetünk. Díszíthetjük cukormázzal vagy ehető szórással.

Elkészítés

Adjunk hozzá 150 g vajat, 1 tojást 500 g keverékhez, és keverjük kemény tésztává. Hagyjuk 1 órát állni a hűtőben. Nyújtsuk ki a tésztát 3 mm vastagságúra, és süssük 180°C-os sütőben (légkeveréses sütőben 160°C-on) kb. 12 percig. Kihűlés után ízlés szerint díszítjük.

A megadott összegből 25 kekszet készíthetsz.

Összetevők

búzaliszt, cukor, dextróz (búza), glükózszirup (szárított), szódabikarbóna: E450, E500, aroma (tej). Az allergének vastagon szedett betűvel vannak feltüntetve. Nyomokban tartalmazhat: tojást, szójababot és csillagfürtöt.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.